10月の営業について
2018年10月1日
朝晩すっかり冷え込むようになりました。すでにモコモコの上着を着て夜の寒さをしのいでいる私ですが、熱いお茶やお味噌汁を飲んでじ~んと温まり、ホッコリした気分になるのもいいものです。
秋になると、さつまいもや里芋、じゃがいもなどのイモ類、しいたけや舞茸などのキノコ類、ごぼうやレンコンなどの根菜類が旬を迎えます。
今では1年中色々な野菜が売られていますが、やはり旬の野菜は味もよく、自然のサイクルで余分なエネルギーを使わず生育できるからか、栄養価も高いのです。
今年の猛暑でまだ体が疲れているなと感じるようなら、ぜひ野菜や果物、魚など旬の食材にこだわって、寒さが本格的になる前に体の調子を整えましょう!
10月28日(日)には、今年も秋の実りたくさん!のオータムフェスタが開催されます。
詳細は改めて後日UPいたしますので、お楽しみに!