11月の営業について
2018年11月2日
今朝はとうとう朝の最低気温が１０度を下回り、コタツがすでに稼働中の我が家ですが、さらに石油ストーブも加わりました。
今年は石油やガソリンが高騰傾向なので農産物や生活全般への影響が懸念されるところです。毎冬灯油代で何万も使う我が家も戦々恐々ですが、やかんに常にお湯があり、鍋がかけられて、焼き芋が毎日焼けるストーブは、やはり冬には欠かせません。
寒い時期におすすめなのが、レンコンのおろし汁です。レンコンをすりおろして、他の野菜も適当に入れて汁ものにするだけなのですが、和洋中どの味付けでも合いますし、とろみが出て体が温まります！ 栄養や効能も優れた食材なので、ぜひお試しください♪